ビーファーズの特徴

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自社牧場で育った黒毛和牛ブランド
「薩摩牛」

 舌の上でとろける旨み・柔らかさ、南国生まれの牛は最高の焼肉になる。

あまり知られていないことですが、焼肉に向いているのは南国生まれの牛。脂がさっぱりめなので、肉そのものの旨みを美味しく堪能できます。例えば、徹底した品質管理で育てた薩摩牛は、キメ細かく適度なサシが入り、厚めにカットしても柔らかいのが特徴です。上質な脂から溢れ出すとろけるような舌触りをご堪能いただけます。

牧場直送のフレッシュミルクと
ソフトクリーム

ビーファーズは、みなさんの街にやってきた牧場の焼肉です。
お子さまからおばあちゃんおじいちゃんまで、家族みんなで牧場体験していただくために、鹿児島伊佐牧場から直送された味わいのある牛乳、ソフトクリームやデザートもご用意しております。

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牧場からお店まで、一貫体制だから
実現できるコストパフォーマンス

お肉は、九州の自社牧場で育てられた牛肉です。エサをつくり、牛を育て、牛肉に加工して、お客様にお届けするまでの全てを自社グループ一貫で行っています。
牛のエサとなる飼料の生産から、お店でお客様にお届けするまでを一貫して行うことで、牛の生産にかかるコストを管理でき、安全・安心で良質な牛肉をリーズナブルな価格でお客様にお届けすることが出来ます。
一般的に販売されている和牛は、ほとんどが外国産のエサを食べて育ちますが、提供している和牛は、75%以上国産のエサを食べて育ちます。エサからこだわり育てる和牛は、肉質が良く、くちどけの良い脂が特徴です。ビーファーズがほこる「本物の和牛」をお楽しみください。

シーンに合わせたお席
(プライベート空間もご用意)

郊外型焼肉店には珍しい半個室空間のお席をご用意しております。お食事と会話を楽しむプライベート空間を、お好きなシーンに合わせてご利用下さい。
(お店によっては設置していない店舗もありますので、事前にご確認ください)

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